 |
| النصائح الغذائية. |
عادة ما يهتم الناس بالعادات الغذائية السليمة, دون التركيز على الوعي الغذائي بالشكل الصحيح. كثير من الناس يعانون من عادات غذائية غير صحية نتيجة عدم الوعي بما ما نعرفه عن الطعام وما نمارسه فعلاً. لكن التغيير الفعلي لا يأتي من مجرد معرفة ما يجب تناوله، بل من وعي حقيقي بما نأكله وكيف نأكله.
النصائح الغذائية لزيادة الوعي حول ما نتناوله.
1.من الأهم مراقبة ألوان الأطعمة.
غالبية الناس يركزون على كمية الطعام دون السعرات الحرارية عند التفكير في التغذية السليمة. لكن هناك طريقة مبتكرة لتقييم غذائك وهي التركيز على تنوع الألوان.فالألوان الأطعمة الطبيعية تأتي بألوان مختلفة تعكس محتواها الغذائي. حاول أن يتضمن طبقك كل الألوان: الأحمر (مثل الطماطم والفراولة)، البرتقالي (مثل الجزر والبطاطس الحلوة)، الأخضر (مثل السبانخ والكرنب)، الأصفر (مثل الذرة والأناناس)، والأزرق (مثل التوت الأزرق). هذا التنوع يزود الجسم بكمية كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية.2.طريقة تناول الأطعمة.
الأمر لا يقتصر فقط على نوعية الطعام، بل أيضًا على كيفية تناوله. "التناول الواعي" يعني أن تأخذ وقتك في تناول الطعام، والابتعاد عن الانشغال بالأشياء الأخرى مثل الهاتف أو التلفزيون. التناول الواعي يساعد في تجنب الإفراط في الأكل ويزيد من التقدير للطعام الذي تأكله. من خلال التركيز على كل ما يتناسب مع حاجات جسمك الغذائية.3.تناول طعاما متوازنا.
الابتعاد عن إتباع الأنظمة الغذائية القاسية، كالحميات، فالطعام عبارة عن طبقات من العناصر الغذائية: البروتينات في الطبقة الأولى (اللحوم، البقوليات)، الكربوهيدرات الصحية (الحبوب الكاملة، البطاطا)، والخضروات والفاكهة كطبقات داعمة. هذا يساعدك في بناء وجبة غذائية متوازنة دون الحاجة للقلق بشأن الحصص أو الكمية..4.تاثير الطعام على طاقة الجسم.
العديد من الأطعمة تؤثر على مستوى طاقتنا، خصوصا على الطاقة العقلية والعاطفية. كيف يؤثر الطعام على حالتك المزاجية ومستوى تركيزك. على سبيل المثال، تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا-3 مثل الأسماك قد يساعد على تعزيز المزاج وزيادة التركيز العقلي. بينما الأطعمة الغنية بالسكر قد تؤدي إلى تذبذب في مستويات الطاقة والشعور ربما بالإرهاق..5.الامتناع عن تناول الوجبات السريعة.
الجميع يعلم أن تناول الوجبات السريعة, يتسبب في أضرار بليغة للجسم, فهذه الوجبات يتم تحضيرها بعيدا عن أي مراقبة ومسؤولية, لكونها تكون غنية بمواد غير طبيعية كالسكريات الزائدة والتي تتسبب في مضاعفات كثيرة للأشخاص كالسمنة المفرطة وأمراض القلب والشرايين. يمكن تجنب هذه العادات السيئة والأكل العشوائي, وقم ببناء عادة غذائية أكثر وعيا.6.الاطلاع والإلمام بثقافة المطاعم الأجنبية.
لتغيير نظرتك للطعام، ابحث عن نكهات وتجارب جديدة في عالم الأطعمة الصحية. جرب المأكولات من ثقافات مختلفة، مثل الأطباق الهندية التي تعتمد على التوابل الغنية والفواكه، أو الأطعمة اليابانية التي تستخدم الأسماك الطازجة والأعشاب البحرية. كل تجربة غذائية جديدة قد تفتح أمامك أبوابًا لتنوعات صحية لم تكن تعرفها من قبل وتكتسب رصيد معرفي كبير في هذا الصدد..
 |
| النصائح الغذائية. |
7. الانتباه من فخ إعلانات الطعام
في عالم اليوم، نشاهد يوميًا الكثير من الإعلانات التي تدعونا لتناول أطعمة مليئة بالسكريات والدهون غير الصحية. للتغلب على هذا، حاول أن تضع مبدأ "الاستماع لجسدك" في أولوياتك. عندما تشعر بالجوع، اختر طعامًا مغذيًا يناسب احتياجاتك الشخصية. بدلاً من التفاعل مع رغبات الإعلانات الزائفة، ركز على الشعور الحقيقي بجوعك وحاجتك للطعام.
